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Detalle del producto

Lirio (bacaladilla)

Fresco

Micromesistius poutassou


Nombre: Lirio (bacaladilla)

Nombre científico: Micromesistius poutassou

Origen: FAO 27 España

Calibres: 10/20ppk

Presentación: Fresco o congelado

Congelación: En bloque o en IQF cajas de 20kg netos

Descripción: Cuerpo estrecho. Sin barbillón submandibular. Tres aletas dorsales y dos aletas anales. Aletas pelvianas cortas. Aleta caudal escotada. Color marrón claro por el dorso; flancos celeste plateado, vientre blanquecino. Hasta 40 cm de longitud.