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Detalle del producto

Verdel (Xarda)

Fresco

Scomber Scombrus


Nombre: Verdel (Xarda)

Nombre científico: Scomber Scombrus

Origen: FAO 27 España

Calibres: 2/3 ppk; 2/4ppk; 3/4 ppk; 4/5 ppk....

Presentación: Fresco o congelado

Congelación: En bloque o en IQF cajas de 20kg netos

Descripción: Cuerpo alargado y redondeado. Ojos más pequeños que Scomber colias, con párpado adiposo. Dos aletas dorsales, algo más separadas que en Scomber colias. Primera aleta dorsal con 12 radios duros. Segunda aleta dorsal y aleta anal seguidas de 5 pínnulas. Pedúnculo caudal sin quilla central. Coloración azul verdoso, recorrido por numerosas líneas sinuosas negras anchas oblicuas, muy marcadas; flancos y vientre blanco plateado, sin manchas oscuras. Hasta 50 cm de longitud.