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Detalle del producto

Aguja

Fresco

Scomberesox saurus


Nombre: Aguja

Nombre científico: Scomberesox saurus

Origen: FAO 27 España

Presentación: Fresco o congelado

Congelación: En bloque o en IQF cajas de 20kg netos

Descripción: Cuerpo alargado, comprimido lateralmente. Mandíbulas alargadas y finas, en forma de pico, la superior algo más corta que la inferior. Aletas dorsal y anal seguidas de 5 a 7 pínnulas. Línea lateral muy próxima al perfil ventral. Color azul oscuro por el dorso; flancos plateados. Hasta 45 cm de longitud.